Emater/RS: Informativo Conjuntural 1824 de 18 de julho de 2024 BOVINOCULTURA DE LEITE

 


Os produtores de leite enfrentam dificuldades na oferta de pastagens em função do frio intenso das últimas semanas, aumentando a dependência de suplementação com rações, silagens e fenos. Os estoques de volumosos estão sendo intensamente consumidos, o que pode causar desabastecimento em algumas propriedades durante o inverno. O manejo dos animais em sistemas a pasto enfrenta dificuldades devido ao excesso de formação de barro. O grande volume de chuvas e de barro nos corredores e áreas de espera da ordenha aumentou a sujidade nos úberes, prejudicando a qualidade do leite e elevando os casos de mastite. 


Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Bagé, os preços do leite estão em patamares satisfatórios, incentivando o uso intenso de concentrados. Na de Caxias do Sul, o estado corporal das matrizes se manteve estável em razão da suplementação com forragem conservada, como pré-secados, silagem de milho e cereais de inverno. Na de Erechim, o rebanho leiteiro mantém boa condição nutricional, embora os produtores estejam intensificando o uso de concentrados e volumosos conservados para sustentar a produtividade, o que aumenta os custos de produção. Na de Ijuí, a produção segue estável, e houve redução de volume nas propriedades de sistema a pasto em decorrência da baixa produção das forrageiras. Já nos sistemas confinados, o volume de produção aumentou. Na de Passo Fundo, os animais mantêm adequado estado nutricional em virtude da suplementação alimentar adotada pelos produtores, porém os estoques de silagem e pré-secados estão reduzidos. Na de Porto Alegre, em Eldorado do Sul, foi relatado o retorno do funcionamento de linhas de leite, que haviam sido atingidas pela enchente. 

Na de Pelotas, as estradas ainda apresentam problemas de trafegabilidade, afetando a coleta de leite, mas não há registros de interrupção na coleta da produção. As águas permanecem altas nas propriedades ao redor do Canal de São Gonçalo e da Lagoa dos Patos. Na de Santa Maria, a pressão intensa sobre as áreas disponíveis tem levado ao sobrepastejo, comprometendo ainda mais a qualidade do pasto para o futuro próximo. Na de Santa Rosa, os produtores relataram uma considerável redução nas infestações de ectoparasitas e nas patologias parasitárias. Além disso, a qualidade do leite está adequada devido às boas condições corporais das vacas. Já na de Soledade, o período chuvoso e úmido tem favorecido o surgimento de mastites, especialmente em função do excesso de umidade nas pastagens e nas proximidades das instalações. (Fonte: Emater/RS-Ascar, adaptado pelo Sindilat/RS) 

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